港式例湯

之前在元朗廣場旁邊一家喝到挺好喝的例湯，最重要還是送的！！！然後週末有空，就自己嘗試一下哈！

用料  

港式例湯的做法  

1. 之前喝到挺好喝的例湯！

2. 一個套餐，配凍檸茶，送例湯，35塊港幣！

3. 準備食材，沒買到雞腳，將就一下哈，畢竟喝的例湯裏有雞腳！

4. 排骨沖洗一下，然後焯水備用！

5. 其他食材加排骨，倒入電飯煲！食材沒有全下，畢竟我電飯煲小！你們可以根據家庭人數決定，我是用電飯鍋按煲湯鍵，也可以用高壓鍋或者砂鍋！

6. 午餐開吃！餃子是早上自己包的哈！

7. 餃子包好了可以速凍起來，隨用隨取很方便，我的餡有豬肉，薑末，白菜，香菇和胡蘿蔔！就是得吐槽一下，豬肉太貴了都快吃不起了！

8. 中午還剩有湯，晚上隨便再拌個蔥油麪吧！

9. 我常備這一款，不用自己煉！

10. 兩勺蔥油，一勺醬油，一勺蠔油拌一下，我是倒進剛纔煎蛋的平底鍋加熱了一下！

11. 然後倒到煮麪控幹水分的鍋裏攪拌均勻就可以盛出來啦！

12. 晚餐就這麼解決啦！

小貼士

食材的用量我就不寫了，反正都是適量，具體用量看你們的人數而定！湯裏因爲有胡蘿蔔，又有木瓜和玉米，所以是會有甜味的，你再根據自身口味加點鹽調下味就可以了！