雞胸肉燜飯（電飯煲）

電飯煲燜飯，味道好，做法還超級簡單，把所有食材放入電飯煲，按下煮飯鍵，等着開飯就行！美味、簡單省事、0失敗~

犯懶的時候，就來一鍋燜吧！

毛豆香脆、土豆軟糯入味、米飯粒粒噴香，我想，你一定也無法抵抗這一碗燜飯的魅力！

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用料  

雞胸肉燜飯（電飯煲）的做法  

1. 準備食材

2. 雞胸肉洗淨切塊，放入薑片、料酒、生抽、胡椒粉、鹽、油、澱粉醃製15分鐘（醃料看心情倒，別過量就行）

3. 米洗淨放入電飯煲，水要比平時放的少一點。

4. 將洗淨切塊的土豆、胡蘿蔔、杏鮑菇還有毛豆一起放入鍋中。

5. 將醃製好的雞胸肉也放入鍋中，蓋上鍋蓋，選擇煮米飯模式，開始烹飪。

6. 調一碗醬汁：2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、1勺香油、少許鹽、少許糖和切碎的小米椒調和。

7. 程序剩5分鐘左右時，開啟鍋蓋，打個雞蛋進去，醬汁澆進去，蓋上鍋蓋繼續燜煮，程序結束後繼續燜5分鐘左右。

8. 開鍋，攪拌均勻，放入蔥花，繼續攪拌攪拌。

9. 雞胸肉燜飯完成！

小貼士

1、雞胸肉可以換成雞腿、雞翅、排骨、五花肉、蝦，羊肉、牛肉、臘腸等等！

2、菜可以根據自己喜好隨意搭配：青豆、土豆、紅薯、南瓜、胡蘿蔔、豆角、茄子、玉米、洋蔥、木耳、香菇、杏鮑菇、各種菇等。隨意搭配啦！

3、喜歡吃辣的可以多放幾顆小米椒，當然還可以隨意放各種辣醬：老乾媽、豆瓣醬、蒜拌辣椒醬、湘辣醬等等各種你喜歡的辣椒醬。

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