廣東臘肉糯米飯，簡單好吃

廣東的臘肉糯米飯是一道色香味俱全的廣東名點菜，屬於粵菜系，做法簡單，配上自己喜歡的臘肉，半小時即可製作一道可口美食，飽腹感極強，香糯軟熟的口感，孩子極其喜歡，可以讓孩子更喜歡吃米飯。米飯口感更香濃軟糯，老人和小孩都讚不絕口，好吃到我驚豔。

用料  

廣東臘肉糯米飯，簡單好吃的做法  

1. 準備材料；

2. 準備3量杯糯米；

3. 糯米洗乾淨；

4. 洗乾淨的糯米放入電飯煲，加適量清水，啓動快速煮飯功能鍵，等待20分鐘即可；

5. 煲糯米飯的時間我們準備配菜，香菜切碎，蔥切成蔥花；

6. 蔥花和香菜混合備用；

7. 蝦米切碎和江瑤柱切碎；

8. 臘腸也切粒，和切好的配菜如圖備用。

9. 電飯煲剩餘時間7分鐘，可開啟加入配料；

10. 把蝦米，臘腸，江瑤柱加入半熟的糯米飯中；然後繼續蓋上飯煲蓋等待完全熟透

11. 這個時間我們準備臘肉糯米飯醬油，把配料表上醬汁材料混合，攪拌均勻；

12. 時間到的糯米飯，請不要馬上開啟，可以先燜個十分鐘，這樣糯米飯更軟糯；

13. 加入攪拌均勻的醬油；

14. 把醬油配料和米飯攪拌均勻；

15. 成品1，廣東臘肉糯米飯就做好了；

16. 成品2:顏值超高的臘肉糯米飯，

17. 成品3；

18. 成品4

19. 成品5

20. 成品6；

小貼士

這個方子可以做一家四口四個人的量；
米飯熟後必須再燜10分鐘，這樣口感更加軟糯；
臘肉可以加上自己喜歡的臘肉種類；
過濾的米湯還可以混奶粉給寶寶吃；