重芝士蛋糕 （空氣炸鍋簡易做法）

用料  

重芝士蛋糕 （空氣炸鍋簡易做法）的做法  

1. 黃油隔水融化，消化餅乾碾碎和一起，裝進6寸錫紙盤，壓緊實。芝士奶酪融化後用打蛋器低速攪碎，加入白砂糖攪化，加入雞蛋，混合均勻，篩入玉米澱粉，加入牛奶。打蛋器打勻，裝進有餅乾黃油的錫盤裏。

2. 空氣炸鍋裝進1L開水，160度5分鐘預熱，把整盤芝士蛋糕放在炸籃裏，140烤20分鐘，表面已呈誘惑金黃色，蓋上錫箔紙繼續烤20分鐘，熟透。冷卻後放冰箱裏凍4小時以上。

3. 取出切塊，可以用水果適當裝飾，奶油就不需要了，因爲芝士比較容易膩。搭配水果比較合適。

4. 開吃😋口感細膩柔和，很完美！第一次做就成功了！這個分量六寸盤剛好裝滿。