電飯鍋版——土豆排骨燜飯

用料  

電飯鍋版——土豆排骨燜飯的做法  

1. 排骨用水泡出血腥，土豆去皮切塊泡一下

2. 排骨用生粉 料酒 生抽 鹽醃製30分鐘

3. 煮飯就按平時的水量

4. 紅蔥頭切碎，下油鍋爆香

5. 土豆瀝乾水分，倒入鍋裏翻炒，加入排骨
   加入適量的鹽 老抽，翻炒均勻即可

6. 米飯煮到快熟的時候把土豆排骨倒入，悶煮
   電飯鍋跳到保溫的時候再按一次煮飯，跳到保溫之後悶5-10分鐘
   撒上蔥花，翻拌均勻即可！

小貼士

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