紫糯米切糕 食譜坊 電飯煲食譜 3W 大中小設定文字大小 看到下廚房的廚友做的糯米切糕，嘴饞出不去買糯米，家裏恰好有紫糯米，還有上次做的紅豆沙（方子我有發佈）第一次嘗試，反饋很不錯哦 用料 紫糯米 500克 紅棗 20顆 紅豆沙 一碗 草莓 幾個 紫糯米切糕的做法 將紫糯米泡4個小時用電飯鍋蒸熟，我用的玄米檔 大棗泡4個小時放蒸鍋蒸熟，開鍋蒸20分鐘，下次去核再蒸 紅豆沙 八寸的蛋糕模鋪油紙 鋪上一層蒸好的紫米，儘量壓實 鋪一層豆沙再鋪一層米 鋪滿棗泥 壓實後脫模 成品出來了 大棗少了，下次加倍 TAG標籤：紫糯米切糕 好吃 切糕 糯米 #
