切糕（黑米和糯米版） 食譜坊 菜譜 3.11W 大中小設定文字大小 這個看着好看，不過沒有隻是糯米的口感好，黑米不軟糯，只放糯米，軟糯更好吃 用料 糯米 500克 紅棗 30顆 黑米 250克 切糕（黑米和糯米版）的做法 黑米泡一晚上12小時（這是泡好的） 糯米泡12小時 泡好的糯米，黑米撈出，放入容器，上鍋蒸20分鐘，燒點開水，20分鐘以後加入糯米盆中，攪拌，加的是水要使糯米充分吸收，軟軟的在上鍋蒸25分鐘。第二次把泡好的棗也放入鍋中蒸 蒸好擺盤，底下一定放保鮮膜 一層棗一層糯米 一層棗一層紫米，以此類推 最後用保鮮膜封好，用東西壓實放入冰箱冷藏4小時（或者冷凍一小時）都可以 最後脫模完成 TAG標籤：糯米 切糕 黑米 切糕黑米和糯米版 #
