1.記得用一次性手套包
12個的量 爲50g一個。
變動數量拿第一200÷12再x自己想要的量!
用料
水磨糯米粉 | 200g |
玉米定粉(鷹粟粉) | 60g |
糖 | 85g |
鹽 | 1g |
油 | 20g |
水或者用(奶或椰奶) | 300g |
糯米滋12個和10個量的做法
全部材料倒入小盆裏,加適量水調成粘湖。
入蒸鍋蒸30分鐘!或者微波2分鐘出來攪拌下再入2分鐘再攪拌....直至熟透。
出來後加黃油+練奶+牛奶+奶油。奶類加熱久了感覺變味...沒營養!所以我選擇後加適量。
先用兩個小碗準備好熟糕粉和椰絲。帶一次性手套分每個50g包15g紅豆餡