素蒸餃(香菇木耳小白菜餡) 食譜坊 電蒸鍋食譜 1.92W 大中小設定文字大小 用料 木耳 香菇 小白菜 鹽 水 香油 麪粉 調料 素蒸餃(香菇木耳小白菜餡)的做法 開水慢慢倒入麪粉中,用筷子攪拌,和成燙麪團。 麪糰加蓋放置1個小時,期間可以調製餡料:泡發的木耳香菇切碎,小白菜切碎(實在懶得燙小白菜,就直接洗乾淨控水切碎了),加調料和鹽和香油拌勻。 這一步做雞蛋碎,講雞蛋在碗中打散,倒入油鍋,筷子不斷攪拌,大約兩分鐘就好啦😄 將放涼的雞蛋碎倒入餡料中,拌勻即可。 擀皮,包餡,上蒸鍋,15分鐘即可~ TAG標籤:小白菜 蒸餃 香菇 木耳 #