【高山族】珍珠玉米球 食譜坊 電蒸鍋食譜 1.27W 大中小設定文字大小 利用玉米原有的甜味和梅花肉搭配,讓這道料理享有自然風味。不要偷懶,一定要用新鮮的玉米制作這道料理喲~~ 用料 梅花肉 1斤 玉米 2根 雞蛋 2顆 鹽巴 適量 胡椒粉 適量 白糖 適量 澱粉 4克 【高山族】珍珠玉米球的做法 梅花肉一斤需絞2次肉質更細膩。 雞蛋攪拌均勻加入澱粉混合備用。 步驟2加入絞好的梅花肉用手揉捏混合五分鐘,其間加入其餘調料。 將玉米粒用刀取下,清水洗淨後待用。 將步驟三3沾適量玉米粒放入蒸鍋中二十分鐘蒸熟即可。 TAG標籤:珍珠 高山族 玉米 高山族珍珠玉米球 #