五花肉醬蒸茄子君^_^
~膠東神器~泥得嘍~家裏的鹹魚都靠它,這次的五花肉醬蒸茄子看到的簡直撿到寶!再來個大饅頭簡直了~這是秋天時候做的,今天翻了翻以前的圖覺得這等美味一定要分享~步驟圖不多~但是我會盡量表述明白~麼麼噠
用料
兩隻 | |
五花肉 | 100-150g |
蔥薑蒜 | 適量 |
紅色幹辣椒 | 依自己口味啦 |
黃豆醬 | 兩小瓷勺 |
花生油 | 一小瓷勺 |
鹽 | 少許 根據自己口味 |
泥得嘍 | 一隻 |
五花肉醬蒸茄子君^_^的做法
1蔥 姜 蒜 幹辣椒切好備用
2五花肉 切薄片備用
36放入 黃豆醬 ps這就是我家的兩小瓷勺的量~
7均勻攪拌喲
8放入蒸鍋 備好大饅頭 開鍋後20分鐘後出鍋~保準會用饅頭沾底的哈哈
小貼士
好吃不費勁❤️實在買不到泥得嘍用盤子也可以~我沒試過 只是覺得泥得嘍味道會更好!