一週減脂午餐合集

上班族每天早上時間有限，爲了多睡一會，爲了不遲到，能用來做午餐的時間真的少得可憐啊…
所以爲了節約時間，前一天晚上把材料準備好。
家裏有兩個鍋可以同時煮，所以我會計算好烹飪順序，畢竟時間有限，能省一分鐘是一分鐘啊！
在這裏分享給大家，僅供參考，也歡迎指正！

用料  

一週減脂午餐合集的做法  

1. 1蒸鍋蒸紫薯 。2煮水，玉米黃瓜青豆青菜一起放進去焯熟，青菜燙一下就可以拿出來了不要煮太久。 （焯菜類放不放鹽隨你，我偶爾會放） 3滑蛋蝦仁，先炒蛋還是先炒蝦隨意（嫌麻煩的時候我會把蝦仁放進煮完菜的水裏直接焯熟，然後放進炒蛋，一起炒一下就好了）

2. 1，米飯和南瓜上蒸鍋蒸熟。 2生菜蘆筍焯熟撈起瀝乾水分，澆上調味汁（見備註）3鱈魚很油，所以我不另外加油了，直接大火熱鍋轉小火，一面大概煎兩三分鐘，鱈魚很容易熟，將兩面煎至金黃色後切塊

3. 1 煮水焯熟玉米青豆，撈出後直接放雞胸肉煮熟。 2 黃瓜切絲。3 撈出雞胸切絲，拌黃瓜 ，淋上白灼汁（見備註） 4 鹽水牛肉比較麻煩，是前一天晚上做好的，用高壓鍋煮 快而且嫩

4. 1蒸鍋蒸紅薯 2蘆筍生菜焯熟，生菜很快就熟了，過水馬上撈起來 3.煎牛排

5. 1整南瓜，2.生菜焯水撈起，加鹽放竹筍煮熟。 3.煎雞胸

小貼士

一個人的蒸米飯：參考
（同樣適用 糙米飯，雜糧飯 不過適當加長時間）
蒸米飯的同時一起蒸薯類芋類，早飯的主食一起解決

白灼菜如果覺得沒味道，可以調點萬能白灼汁：蒜拍碎，加1勺橄欖油炒一下，再加1勺生抽，1勺蠔油，1/3碗清水，燒開，將湯汁淋到菜上。裝入便當盒的時候不要把湯汁一起倒進去哦😂

煎雞胸，牛排，鹽水牛肉 下廚房上有很多菜譜，以下是我用過的：


鱈魚也可以早上起來第一步醃：用廚房紙控幹水分，表面均勻撒上鹽和黑椒末，醃至少15分鐘