玉米麪鬆餅
玉米面含有豐富的營養素,並且粗糧,不管大人還是寶寶吃了都非常好,尤其是便祕的寶寶多吃一點哦!
用料
玉米麪 | 100克 |
雞蛋 | 兩個 |
牛奶 | 70克 |
白砂糖 | 10克 |
玉米麪鬆餅的做法
1.準備食材!
2.將牛奶倒入玉米麪中攪拌均勻。
3.蛋清蛋黃分離,把蛋黃倒入玉米糊中攪拌均勻。
4.打發蛋清,沒有太大要求,糖分三次加入,然後打發至有小尖角即可。
5.把蛋白和玉米糊切拌均勻備用。
6.平底鍋小火加熱,我這個是不粘鍋不加油,其他鍋的話刷一層油。
7.用勺子舀上玉米糊,垂直倒入鍋中,等冒氣泡後即可翻面,然後再待四五分鐘就可以了。
8.奶香味十足的玉米麪鬆餅就做好啦!
小貼士
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