低脂健康快手版玉米麪豆沙包

用料  

低脂健康快手版玉米麪豆沙包的做法  

1. 紅豆用清水浸泡一天

2. 放入高壓鍋內加入清水，高度沒過豆子兩公分左右，使用煮豆程序。趁熱煮好後加入赤砂糖，攪拌均勻。

3. 冷卻壓制成泥拌勻

4. 玉米麪與全麥粉混合，加入酵母粉一個雞蛋，並使用牛奶和麪，根據麪粉吸水性決定是否添加適量清水，放置溫暖處發酵至兩倍大

5. 揉麪流程包成包子

6. 冷水下鍋，大火燒開，冒氣後繼續10分鐘關火。三分鐘後開蓋即可。皮薄餡滿的玉米麪豆沙包就可以吃到了。