香菇排骨
用料
| 排骨 | 適量 |
| 香菇 | 適量 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 大蒜 | 幾瓣 |
| 澱粉 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
香菇排骨的做法
幹香菇泡發，蒜拍扁。
![香菇排骨的做法步驟圖，香菇排骨怎麼做好吃 第2張]( "香菇排骨的做法步驟圖，香菇排骨怎麼做好吃 第2張")
排骨洗淨，把鹽，生抽，蒜，料酒，食用油，澱粉加到排骨裏面拌勻，醃製半個小時。
![香菇排骨的做法步驟圖，香菇排骨怎麼做好吃 第3張]( "香菇排骨的做法步驟圖，香菇排骨怎麼做好吃 第3張")
半個小時後把香菇撈起來加到排骨裏面再拌幾下，加1碗水，高壓鍋中火。
排氣後開小火再燉15分鐘。
![香菇排骨的做法步驟圖，香菇排骨怎麼做好吃 第4張]( "香菇排骨的做法步驟圖，香菇排骨怎麼做好吃 第4張")
小貼士
小火後還燉多久要看自己加的水量。
用料
| 排骨 | 適量 |
| 香菇 | 適量 |
| 料酒 | 1小勺 |
| 鹽 | 適量 |
| 生抽 | 適量 |
| 大蒜 | 幾瓣 |
| 澱粉 | 適量 |
| 食用油 | 適量 |
香菇排骨的做法
幹香菇泡發，蒜拍扁。
排骨洗淨，把鹽，生抽，蒜，料酒，食用油，澱粉加到排骨裏面拌勻，醃製半個小時。
半個小時後把香菇撈起來加到排骨裏面再拌幾下，加1碗水，高壓鍋中火。
排氣後開小火再燉15分鐘。
小貼士
小火後還燉多久要看自己加的水量。
