烤箱食譜

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解鎖貝貝南瓜之芝士焗南瓜吐司

解鎖貝貝南瓜之芝士焗南瓜吐司的做法步驟圖

之前去網紅餐廳點的網紅菜,金先生和小妞都喜歡,那我就研究一了,一次成功~

用料  

貝貝南瓜 1只
牛奶 適量
奶油奶酪 30克
厚吐司 1塊
奶酪片 1片
白砂糖 5-10克
吐司表面刷料
蜂蜜 1勺
牛奶 2勺

解鎖貝貝南瓜之芝士焗南瓜吐司的做法  

  1. 1.貝貝南瓜一隻洗乾淨,烤箱180度20分鐘烤熟或者微波爐高火8分鐘

    解鎖貝貝南瓜之芝士焗南瓜吐司的做法步驟圖 第2張
  2. 2.厚吐司用勺子把中間部分壓下去,弄出一個坑
    3.烤熟的南瓜用勺子挖出南瓜肉,最中間帶絲和南瓜子的部分不要用哈,剩下的南瓜皮也不要浪費,直接吃掉就可以,挺好吃的。
    4. 取一個小碗,把南瓜肉,奶油奶酪和白砂糖趁熱混合均勻,再加入適量牛奶,調和成比較粘稠的糊狀。

    解鎖貝貝南瓜之芝士焗南瓜吐司的做法步驟圖 第3張
  3. 5. 另取一個碗,加入一勺蜂蜜,兩勺牛奶調勻。在吐司內部和外部均勻刷上一層蜂蜜牛奶。然後把南瓜泥均勻鋪平在土司的坑裏,最後表面蓋上一張奶酪片。

    解鎖貝貝南瓜之芝士焗南瓜吐司的做法步驟圖 第4張
  4. 6.烤盤內鋪上油紙,烤箱預熱180度,放入土司烤20分鐘,先烤6~8分鐘讓吐司的邊緣上色,然後調節上管溫度至160度繼續烤直到吐司殼都變得脆脆的,完美出爐😍😍😍

    解鎖貝貝南瓜之芝士焗南瓜吐司的做法步驟圖 第5張