簡單烤羊排
夏天羊肉串不可少，今天突然想試着做下烤羊排！雖然第一次但成品很贊！家人都誇讚...啤酒喝起來！
用料
| 羊排 | 適量 |
| 鹽 | 適量 |
| 燒烤粉 | 適量 |
| 八角 | 1個 |
| 桂皮 | 半塊 |
| 薑片 | 3片 |
| 油 | 適量 |
簡單烤羊排的做法
羊肉洗淨，我是提前碎成小塊
![簡單烤羊排的做法步驟圖，簡單烤羊排怎麼做好吃 第2張]( "簡單烤羊排的做法步驟圖，簡單烤羊排怎麼做好吃 第2張")
準備高壓鍋，加入桂皮.八角.薑片和鹽。水蓋過羊肉即可。中火15-20分鐘。
![簡單烤羊排的做法步驟圖，簡單烤羊排怎麼做好吃 第3張]( "簡單烤羊排的做法步驟圖，簡單烤羊排怎麼做好吃 第3張")
20分鐘後高壓鍋還冒氣，等不及自動冒完氣，可以直接用自來水沖洗出氣的那個鈕，走完氣後開啟。將羊肉瀝水後，放入錫紙上，撒入燒烤粉！我懶得買很多調料，直接燒烤粉搞定（內含孜然.辣椒粉等）家裏調料多可以單獨放。然後表層刷油。用錫紙蓋着，放置20分鐘。
![簡單烤羊排的做法步驟圖，簡單烤羊排怎麼做好吃 第4張]( "簡單烤羊排的做法步驟圖，簡單烤羊排怎麼做好吃 第4張")
用錫紙包好的羊排，烤箱上下火200度20分鐘，我忘記提前預熱，定的25分鐘。然後，將上面覆蓋的錫紙取出來，上火再考10分鐘。完畢！開吃
![簡單烤羊排的做法步驟圖，簡單烤羊排怎麼做好吃 第5張]( "簡單烤羊排的做法步驟圖，簡單烤羊排怎麼做好吃 第5張")
