超快手零失敗的紅豆酥

甜甜蜜蜜的紅豆酥，一口一個酥香迷人。關鍵是快手零失敗😍😍

用料  

超快手零失敗的紅豆酥的做法  

1. 把所有的油皮材料混合均勻，揉至麪糰光滑，分成兩份，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘。把所有油酥材料混合均勻，分成兩份。一份可以烤一烤盤，豆沙餡同樣分成兩份。

2. 油皮包住油酥

3. 包好後用擀麪杖擀開

4. 朝一個方向捲起，蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘
   如上再擀開卷起蓋上保鮮膜鬆弛10分鐘。(捲起擀開蓋上。。。兩次共20分鐘)

5. 鬆弛好後中間壓一下，兩端收緊

6. 如圖收緊用手壓下，擀麪杖擀圓

7. 包住豆沙餡

8. 一份有點大，慢慢收緊，都包裹住，不難

9. 包好後擀開

10. 對摺

11. 再次擀開，儘量的擀薄，要說技術含量都在這步拉

12. 切開，邊邊角角不漂亮不怕的，做好後一樣好吃

13. 如圖橫着切，豎着切

14. 放在烤盤上，塗上蛋黃液

15. 灑芝麻

16. 預熱烤箱180度，烤20分鐘。噴噴香

17. 甜甜蜜蜜，酥酥脆脆，一口一個的紅豆酥出爐啦