三味烤口蘑
吃膩了湯版的口蘑
今天來個不一樣的~烤箱版
且還是三味的
原味
芝士
蒜蓉
用料
口蘑 | 30個左右 |
蒜末 | 5瓣 |
黃油 | 1小塊 |
耗油 | 1小勺 |
沙拉醬 | 1勺 |
芝士碎 | 少許 |
鹽 | 少許 |
三味烤口蘑的做法
口蘑洗淨,去掉底部的蒂
大蒜砸成蒜泥,期間放一丟丟鹽
鍋內放一小塊黃油
融化後放入蒜泥,全程小火
來一勺耗油
將炒好的蒜泥塞進口蘑的窩窩裏
剩下的口蘑,再做幾個芝士的,口蘑窩窩裏擠一點沙拉,頂部撒上芝士碎
最後幾個就什麼都不加了,做幾個原味的,窩窩裏放幾粒鹽就好,千萬不要放多了鹽,按粒加就行,一丟丟中的一丟丟
烤箱預熱,200度約8分鐘
原味的就不用多誇讚了,除了鮮還是鮮,蒜蓉的特提味,就是吃完要清口,味重哈哈,芝士的小朋友很喜歡,甜甜的。