雞腿烤時蔬

用料  

雞腿烤時蔬的做法  

1. 首先來醃製雞腿，用刀劃開幾刀，加入料酒，鹽，胡椒粉醃製至少3小時。
   接着把土豆去皮後切塊清水浸泡15分鐘左右去下澱粉。把青椒切成自己喜歡的形狀。

2. 用小叉子在土豆表面扎些孔，黃油融化後加入鹽和胡椒粉澆在土豆上。然後把土豆放入保鮮袋密封15分鐘左右

3. 
   烤箱調到150度，35分鐘，中層。將雞腿，土豆，青椒（可以放些萵筍，西蘭花）擺盤，怎麼好看怎麼放哈哈。忘記拍擺好的照片了。
   青椒放在裏面不好吃烤一下特難看哈哈，後來被我挑出來了。
   40分鐘到了之後。把溫度調整到200，再把烤盤放到最上層烤6分鐘左右 可以讓表皮脆一些。

4. 最後把小番茄對半切開，擺好。
   完工。如果有檸檬的話可以切一些檸檬上去。

小貼士

時間比較倉促，醃製的時間太短了，裏面都好淡哈哈，大家記得多醃製會兒噢。可以多放點些蔬菜要選擇水分少的。