用料
蠔油 | 一大勺 |
料酒 | 30ml |
糖 | 一勺 |
番茄醬 | 一勺 |
味極鮮調味生抽 | 根據雞的情況 |
蒜 | 越多越好 |
花椒粉 | 根據雞的情況 |
超好吃又簡單的烤箱版烤雞的做法
將所有的調料準備好,量根據雞的情況可以適當調整,最重要的是全部摩到位
將蒜切成泥或者小丁
混合在一起
倒在雞的表面
塗抹均勻後加花椒粉 注意雞的裏面也要塗滿碗底的調料倒進雞肚子裏面
用保鮮膜密封,放進冰箱醃一個晚上,其實時間越長越入味
放入烤箱,150度低溫,大概一個半小時
出來啦!!!超級好吃
小貼士
我們買的雞是一整隻,並且是處理好的,所以很多之前的處理雞的步驟不需要進行