情人節·心形酥皮點心

心形❤️果醬酥皮點心，情人節的快手早點❤️

用料  

情人節·心形酥皮點心的做法  

1. 成品酥皮一張，用模具刻出一些中間鏤花的和沒花的，沒花的做底，鏤空的做面。

2. 烤盤鋪好烘焙紙，把做底的那片平鋪在上面，刷上蛋液，撒上白糖

3. 中心放上果醬，稍微抹平

4. 蓋上鏤空的那片，粘合好，不然會從側邊漏果醬

5. 用小號模具壓出花邊，也可以用叉子壓

6. 中心位置裝飾上小花

7. 用小排筆仔細刷上蛋液

8. 放入烤箱，中層180度，20分鐘。美美的早餐點心出爐了。

小貼士

1.上下兩片要用蛋液粘合好，不然果醬會從側邊漏出來
2.剩下的邊角料可以揉和好做派皮