懶人版烤雞翅－表皮酥脆，肉質嫩而多汁，超香

如果非要給家有烤箱帶來的優越感排個名，
烤雞翅膀絕對是排得上號的。
不論是冰凍雞翅，還是今天這種新鮮的，
都可以在醃製後進入烤箱散發魅力。

雞翅表皮的微焦，肉質的嫩，
加上每次不同的調味，
足不出戶就可以在家裏感受到，超滿足。


原本沒準備做烤翅的，我媽一番心意買了新鮮的雞翅。
果斷自己調個最簡單最原味的醃料，
麻利點安排了！

用料  

懶人版烤雞翅－表皮酥脆，肉質嫩而多汁，超香的做法  

1. 懶人版烤雞翅
   
   配料如圖☞
   
   |烹飪時間：40分鐘（醃製4-8小時，隔夜更佳）|

2. 雞翅洗淨，擦乾水，來幾刀

3. 辣椒粉，啊哦，放多了
   孜然粉、鹽

4. 再來點維尼心愛的蜂蜜

5. 帶上手套抓一抓，越均勻越好
   時間充足，就不適用容嬤嬤針法了

6. 錫紙盒，額，上次買的20個，還有一半呢
   盒底刷油，雞翅鋪上
   表面再刷點蜂蜜
   烤箱中層，上下管，200度30分鐘
   到了20分鐘左右，可以開始觀察了

7. 顏色好看不僅僅是蜂蜜的功勞，
   辣椒粉也是很給力的，
   這個方子的好處在於簡單易得，
   喜歡辣味，就加點鹽調和一下，
   喜歡甜味就多放點蜂蜜。

8. 記得以前家門口有一家燒烤店，
   以瘋狂烤翅起家，超喜歡他家的蜂蜜烤翅，
   就這麼簡單的顏值，掌握好醃製時間，
   還有火候，保證表皮酥脆，裏面的肉質嫩而多汁。
   絕對是居家旅行聚會的一大殺手鐗。

小貼士

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