彩椒雞肉小餅

非常簡單又好吃，適合健身的小夥伴～不論是主食還是當作零食，好吃又沒有負罪感，簡直太幸福了！如果肉餡可以做到全是雞胸就更完美啦～

用料  

彩椒雞肉小餅的做法  

1. 雞肉餡加雞蛋加各種粉，少量鹽，攪打至起粘，然後蓋上保鮮膜放在冰箱一晚上

2. 彩椒，洋蔥切成小丁與肉餡混合均勻

3. 預熱烤箱，375華氏度，取適量平鋪到烤盤裏即可，如果是雞胸肉，最好地盤刷一點點橄欖油，防止粘

4. 烤箱375華氏度，bake10分鐘，boil五分鐘

小貼士

由於彩椒是甜的，所以不用放糖最後烤出來都有甜甜的感覺，特別有在吃零食小餅乾的幸福感哦～