家常烤雞

用料  

家常烤雞的做法  

1. 家裏製作，其實調製醬料不可能去把每一個佐料稱分量，都是根據個人口味和經驗適量調製！個人建議：可以慢慢分次加入，最重要的是，在醃製前，最好要把雞洗淨瀝乾哦！調味好後，醃製2個小時，保鮮膜包裹，放進冰箱冷藏，待第二天烤前備用！

2. 這邊一個個人的小做法：烤前，醃製好的雞一定要瀝乾，我會在雞的身上塗抹黃油，在烤盤裏放一點🥕、🥔、蒜頭，一起放入烤箱！

3. 烤箱預熱200一下，上下200先烤20分鐘，取出翻身，再上200，下180，烤15分鐘！其實具體時間和溫度可以根據個人觀察烤雞色澤變化上自我調節！