烤箱食譜

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可可腰果奶醬

可可腰果奶醬的做法步驟圖,怎麼做好吃

你一定吃過商場買的費列羅的nutella榛果可可醬,不妨試試自己做吧

那麼接下來說說可可腰果奶醬怎麼做,非常好吃,口感不輸費列羅哦

用料  

腰果 250g
可可粉 20g
黃油 20g
木糖醇 30g
2g
淡奶油 250g

可可腰果奶醬的做法  

  1. 準備材料

    可可腰果奶醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第2張
  2. 腰果我用的是生的, 然後用烤箱180度烤了5分鐘

    你也可以用平底鍋焙一下 冷卻後變脆就行

    可可腰果奶醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第3張
  3. 我用的是祈和破壁機,選擇冷杯 ,先放入腰果、糖、鹽和黃油

    可可腰果奶醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第4張
  4. 用點動打出油後, 放入可可粉 和淡奶油

    可可腰果奶醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第5張
  5. 繼續攪拌 ,點動中途停下的時候可以藉助刮刀翻一下使材料接觸刀片(主要是我家腰果材料就這麼多 如果多一些就不存在這個問題了)

    還有冷杯是有個攪拌棒的 ,我一時沒找到

    可可腰果奶醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第6張
  6. 打成非常細膩的醬,裝入經過熱水煮晾乾的玻璃瓶中 蓋緊蓋子 冷藏儲存 7天內吃完。

    可可腰果奶醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第7張
  7. 這個可可腰果醬, 直接吃 我估計你會控制不住自己。

    也可以用來沖泡成可可腰果奶,抹面包、 做撻、甚至做麪包夾心或者米糕夾心,  用處多多

    可可腰果奶醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第8張
  8. 配青草蔓越莓牛角餐包,抹一抹,一口咬下去,滿嘴都是香濃巧克力堅果味

    可可腰果奶醬的做法步驟圖,怎麼做好吃 第9張