港式叉燒肉 食譜坊 烤箱食譜 2.18W 大中小設定文字大小 用料 肉 500克 叉燒醬 4勺 蜂蜜 適量 蔥 2根 蒜 6瓣 姜 5片 老抽 適量 白糖 適量 料酒 適量勺 港式叉燒肉的做法 將所有材料和肉一起醃製一晚上，放冰箱冷藏 烤箱230°，20分鐘，烤之前再刷一遍醃製的料汁，翻面刷料汁，繼續烤20分鐘，這個時候注意火候，最好守着烤箱，後面10分鐘我是170°烤的，不然容易糊，具體溫度根據自己烤箱脾氣來調節 出爐 冷卻切片以後，再把叉燒醬和蜂蜜水放肉裏面拌均勻，完成了，秒殺港式茶餐廳的叉燒肉就做好了 TAG標籤：叉燒 港式 好吃 港式叉燒肉 #
