香酥脆皮鹹蹄膀烤箱版懶人快手菜

只有花椒 鹽 蹄膀 三種食材
把蹄膀換成豬蹄或者五花肉也是一樣的

用料  

香酥脆皮鹹蹄膀烤箱版懶人快手菜的做法  

1. 蹄膀洗淨瀝乾

2. 用花椒鹽醃製24小時以上，夏季注意冷藏

3. 蹄膀洗淨花椒和鹽，高壓鍋加水煮熟，約20到30分鐘。

4. 將蹄膀取出瀝乾，湯可做其他菜餚。

5. 烤箱上下管200度，預熱後烤制半小時左右，待外皮金黃色出爐。

小貼士

烤箱上下管200度，預熱後烤制半小時左右，待外皮金黃色出爐。