金帝集成竈 美食推薦之麻辣牛肉乾
牛肉乾是最受大家歡迎的休閒零食,不管是大人還是小孩都喜歡吃,今天這款金帝集成竈烤箱款麻辣牛肉乾,麻辣鮮香,嚼勁十足,簡直是追劇必備的美食神器!
用料
牛肉 | 500g |
八角 | 2個 |
香葉 | 3片 |
桂皮 | 1段 |
料酒 | 4勺 |
鹽 | 適量 |
辣椒粉 | 適量 |
孜然粉 | 適量 |
花椒粉 | 適量 |
辣椒油 | 適量 |
金帝集成竈 美食推薦之麻辣牛肉乾的做法
牛肉冷水入鍋,加入八角、香葉、桂皮、薑片、料酒
大火燒開,中火煮20幾分鐘至牛肉全熟後撈出
將煮熟的牛肉按紋理切成條狀
加入適量鹽、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒油
帶上一次性塑料手套,充分抓勻
將牛肉條鋪在鋪好油紙的烤盤裏
金帝集成竈烤箱事先200攝氏度預熱,加溼烤200度烤10分鐘
烤完拿出,用筷子翻面,
200度再烤10分鐘即可烤完出箱啦