澳洲阿彭的脆皮烤五花

原地址，存檔自用

用料  

澳洲阿彭的脆皮烤五花的做法  

1. 看圖

2. 水開後關火燜15分鐘

3. 這裏把海鹽也加進去

4. 看圖

5. 用廚房紙吸乾淨水分之後

6. 看圖

7. 看圖

8. 看圖

9. 看圖

10. 看圖

11. 看圖

12. 烤20分鐘

13. 看圖

14. 看圖

15. 看圖

16. 醬汁可以選自己喜歡的，辣椒醬或者醬油和蠔油2:1的調製醬也不錯，我比較喜歡包紫蘇或者生菜吃

小貼士

肉一定要用廚房紙擦乾淨！！！！！！不能留水！