家庭版～烤茄子🍆

用料  

家庭版～烤茄子🍆的做法  

1. 調汁，蔥花碎，蒜末，醬油，香油，食用油放在一起攪拌均勻備用。

2. 藕片和洋蔥鋪在鐵盤底部。

3. 長茄子切開，不要切斷鋪在盤子上。

4. 在茄子上灑入調好汁

5. 底下的配菜上也可以灑上，這樣他們也會入味。

6. 地址包好，在茄子的根部留下一點空隙，不要包的太嚴實。

7. 烤箱280度，烤40分鐘。就可以出鍋了，烤箱不一樣溫度也不同，可以根據自家的烤箱設定溫度，如果不確定，可以20分鐘20分鐘來烤。

8. 可以直接吃了，味道很香呢。
   比在外邊持乾淨衛生。