空氣炸鍋煉豬油（超方便）

炸鍋版，比鍋裏炸的還脆還幹，超級方便

用料  

空氣炸鍋煉豬油（超方便）的做法  

1. 洗乾淨的豬油切小塊，鋪好，別放錫紙和硅油紙，讓油趟下去，不然豬油塊泡在油裏，它就不會很乾
   
   200度20分鐘，在鍋底放點八角大料，烤的時候油趟到鍋底沸騰自然會讓大料們入味去腥的
   
   放在排風扇那，啓動時開排風，不然一股豬油味

2. 這是20分鐘的狀態，把油先倒出去，再加15分鐘

3. 最終狀態

4. 感受下脆度，你可以自行加時間

5. 鍋裏的油倒出來

6. 準備過篩下大料

7. 油和油渣搞定了

小貼士

真的超級方便，大家快去試試

對了，洗鍋其實很簡單，燒一壺開水，倒點小蘇打泡半小時，很容易就洗掉油漬了