巧克力抹茶慕斯杯

我的慕斯杯沒有放魚膠，自認爲也能達到效果，則能少添加的都會盡量省去^_^當時做的時候沒有拍照片，之後補上吧

用料  

巧克力抹茶慕斯杯的做法  

1. 餅乾放入保鮮袋裏，先用擀麪杖敲碎，再趕壓到細碎，裝碗備用。PS：如果有料理機直接打碎更省事，但是會比較細小。

2. 黃油隔水融化，倒入餅乾碗裏拌均勻，鋪到裝飾杯底，用擀麪杖頭壓實，喜歡吃就放的厚一些。

3. 淡奶油打發加入適量的糖粉，甜度依據個人口味，淡奶油打發到順滑。分裝到兩個碗裏，分別拌入可可粉和抹茶粉，打發均勻，注意不要打發過度。

4. 將打發好的淡奶油裝入裱花袋，剪口，擠入裝飾玻璃杯，震盪出氣泡，讓表面平整。再放上一枚可愛的小水果。冷藏會，開吃……