栗子紅豆沙煎餅

這個餡料是做月餅剩一點，改做煎餅來吃，換一個吃也不錯，其實生活給自己開心，快樂，整個世界都美好的，看什麼都好棒

用料  

栗子紅豆沙煎餅的做法  

1. 將麪皮所有材料放入麪包機揉麪15分鐘左右

2. 將麪包機裏取出揉好麪糰，放入板上，排出多餘空氣，

3. 將麪糰揉成長條，

4. 分成四分

5. 將麪糰不斷揉壓到光滑，揉成圓球

6. 大約小麪糰40克左右

7. 將餡料分成四分大約40克左右

8. 將小麪糰，壓扁成圓形

9. 將餡料放入麪皮上

10. 將麪皮包上餡料，揉成圓形，用另外手掌心將包好圓形麪糰壓扁成餅

11. 四個麪餅都做好了

12. 將麪餅放入烤盤，放入烤箱40度發酵，20分鐘左右

13. 放入烤箱40度發酵，20分鐘左右

14. 將發酵好麪餅取出

15. 將煎鍋放入適量食用油燒熱，用小火煎，不難容易燒焦

16. 放入麪餅香煎

17. 煎到兩面金黃色

18. 將煎好放入盤中

19. 拍照