麪包機食譜

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麪包機---咖啡吐司

麪包機---咖啡吐司的做法步驟圖

咖啡吐司  本來還有巧克力豆的 就是我忘記加了。
愛和自由 新書的方子。

用料  

45g
速溶咖啡11g+牛奶165g 混合 混合先
4g
蛋液 30g(我用的雞蛋去殼後34g就全加了)
高筋麪粉 300g
酵母 4g
黃油 30g

麪包機---咖啡吐司的做法  

  1. 除了 黃油 巧克力豆 按照‘用料’的順序把材料放入麪包桶。走一個10min的揉麪。

    麪包機---咖啡吐司的做法步驟圖 第2張
  2. 結束後加入黃油,選擇‘和風程序’、700g 燒色中。(我用的柏翠麪包機)我一般都選擇 燒色淺 這次忘記了 o(╯□╰)o

    麪包機---咖啡吐司的做法步驟圖 第3張
  3. 然後 沒然後拉。等吃咯

    麪包機---咖啡吐司的做法步驟圖 第4張