一口一串❓原來是照燒五花肉卷🫔口口爆汁😝

真實的五花肉做出來的串串絕對讓你忘不了！一定要用真五花哦～

特別簡單快手，但是風味十足～

有點小膩哦，所以一次不會吃太多，減脂的朋友偶爾放縱沒問題🆗

其實照燒醬汁做起來真的很簡單，只需要一瓶品質好的低鹽醬油➕味淋就OK啦～趕緊試試吧😉

注：小番茄的更爆汁，酸甜鹹鮮超級棒，就是卷的時候比大蔥難一些～大蔥超級甜也是很好吃😋

用料  

一口一串❓原來是照燒五花肉卷🫔口口爆汁😝的做法  

1. 食材是這些～五花肉我買的是切好的薄片

2. 一小塊姜磨成薑蓉，醃製一下五花肉，可以去腥增鮮

3. 大蔥切成略小於五花肉的寬度，因爲肉加熱會收縮
   
   一片五花肉卷一個小番茄或一段大蔥，用牙籤固定

4. 平底鍋熱鍋，把卷子放進去，不需要放油，小火乾煸

5. 兩面都煸金黃之後，加一勺水然後蓋蓋中火燜一會

6. 調製照燒汁～1大勺輕醬油➕1大勺味淋混合均勻

7. 五花肉完全熟了之後開蓋，倒入照燒汁，中火加熱

8. 兩面翻面入味上色，醬汁很快就變濃稠不需要加澱粉哦，像上圖這樣大泡泡就可以出鍋了

9. 擺盤～撒上芝麻～done～盡情享用吧☺️
   
   一口一個～肉肉焦香～一口爆汁～

10. 一定要試試小番茄！特別好吃！

11. 直接上手啦～饞🤤

小貼士

1、最好直接買切好的五花肉薄片，如果要自己切，那把肉凍到半硬狀態會比較好切，要把皮去掉不然會很韌影響口感

2、卷金針菇也會很好吃哦～其他食材等你發現了告訴我呀😉