法國土司

雖然這配方是全素食配方，但是我個人並不是素食者。只是覺得這素食配方非常適合自己，因爲無油，無蛋和無奶，所以可以吃的更加健康和安心。以前我都不知道素食甜點和麪包可以做這麼多變化，也曾經覺得素食都淡而無味，不好吃，也不可能和一般的甜點和麪包相比，直到最近開始接觸到素食甜點後，才知道素食也可以非常時尚。
這配方非常簡單快速。材料也非常少，法國麪包，豆漿，蜜糖和果醬。普通的法國土司一定少不了牛油，鮮奶油或是牛奶等乳製品，但是這配方完全沒用到任何乳製品和油脂。雖然少了奶香味，但是味道還是非常好，軟軟的，甜甜的，非常好吃。
因爲有時候麪包老化後口感會變差，所以就決定做這款法國土司，讓麪包變得更好吃。如果沒有無油脂麪包的話，也可以用普通的土司代替。

用料  

法國土司的做法  

1. 切開法棍

2. 將豆漿，蜜糖和果醬混合，攪拌均勻

3. 將法棍放進（2）裏泡到兩面都充分吸收豆漿液爲止

4. 放入小烤箱或是平底鍋烤到金黃色爲止。（可以加上一些蜜糖和水果一起食用。）