海鮮砂鍋糙米粥
實在太麻煩,不適合懶人
用料
糙米 | 克 |
大米 | 杯 |
香菇 | 朵 |
螃蟹 | |
蝦 | |
胡椒粉 | |
冬菜 | |
普寧豆醬 | |
花生醬 |
三色糙米,糙米,大米 洗乾淨放入砂鍋中煮
這個應該提前3小時泡發吧。忘記了,洗乾淨和米一起煮。
香菇泡發,我喜歡吃這個鹿茸菇,脆脆的,一起煮了。泡發一起泡發。
芹菜是砂鍋粥的靈魂嗎?
大頭蝦,去頭去殼。方便等下吃它們。
蝦頭爆炒,應該是要炒出蝦油。我懶,炒一下直接丟鍋裏。
第一次殺螃蟹,有點難過
煮開的水,把螃蟹放在去,微微紅的時候 他們就昇天了。處理好螃蟹,去肺啊之類的東西。粥已經煮熟了。把螃蟹,蝦。(剛剛用胡椒粉醃了一下蝦)放姜。花生醬真的好香啊,提香。
放豆醬,放冬菜,芹菜,這三個是不是砂鍋粥的靈魂呢?
丟2根蔥進去。放點胡椒粉,放點鹽,放點醬油,放點香油。可以吃啦