微波爐食譜

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黑木耳紅棗煲瘦肉湯

黑木耳紅棗煲瘦肉湯的做法步驟圖

用料  

黑木耳(野生爲佳) 30克
紅棗 20個
豬瘦肉 350克
生薑 2~3片

木耳紅棗煲瘦肉湯的做法  

  1. 黑木耳浸泡、洗淨;紅棗浸泡去核、洗淨;豬瘦肉洗淨,切絲備用。先把黑木耳、紅棗放置瓦煲內,加入清水1500毫升(約6碗水量),煲60分鐘,加入豬瘦肉和生薑,滾至熟,調入適量食鹽便可

  2. 每次我都會煲出一個星期的量,基本可以喝一個星期,喝的時候分出來一小碗,微波爐轉個2分多鐘就OK了

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