零失敗水煮荷包蛋

水荷包蛋做出來不會散，完整度比較好，不會出沫，而且很容易就能做，雞蛋吃起來很Q彈。

用料  

零失敗水煮荷包蛋的做法  

1. 碗裏倒入一些開水，然後把雞蛋打進去。

2. 放進微波爐里加熱40秒(注意時間太短雞蛋沒有成型，時間太長雞蛋會“爆炸”)。

3. 微波後的樣子。

4. 把微波好半熟的雞蛋和水整體倒入燒開的熱水中繼續煮幾分鐘就好啦，喜歡吃糖心的就少煮一會。這樣做的水荷包蛋成型度比較好，也不會煮出沫。