媽媽的巧克力大力丸
寶寶就是愛吃巧克力,所以就自己動手。
巧克力和燕麥,真的很配。
推薦兩樣好東西:
1- 格蘭仕 G70F20CN1L-DG(B0)光波爐——媽媽再也不用擔心微波爐+烤箱,佔空間了!
2- 充電款電子秤,銀色5kg/1g,送1000ml刻度大碗,用壞了一個基本款(電池老化),入手這款看上去非常高大上的電子秤;BTW刻度大碗用來裝粉類過秤,真心好用!安利!
用料
巧克力 | 100g |
燕麥 | 110g |
奶粉 | 15g |
砂糖 | 30g |
雞蛋 | 1個 |
高筋麪粉 | 50g |
黃油 | 30g |
媽媽的巧克力大力丸的做法
安利這款高大上的電子秤。
43塊錢入手,你值得擁有!桂格燕麥片,我家每次一買就是一大袋,平時煮粥的時候也可以加一點,看上去就健康滿滿。
巧克力豆里加入黃油,光波爐裏走一波,30秒一個輪迴,直到基本融化;用勺子攪拌一下。
注意:一次性加熱的話,黃油容易爆。
地道的話可以隔水加熱溶化,懶癌患者就交給光波爐吧!乾性材料,包括高粉、砂糖、奶粉、燕麥,全部混合;你中有我,我中有你。
混合乾料,一股腦兒全部倒進巧克力黃油“泥漿”中,燕麥+巧克力的香氣,無法用言語形容。
此時的混合物狀態,呈現顆粒感。雞蛋充分打散,加入到混合物中。
戴上小手套,或者你選擇赤手上陣。
捏一捏,攪一攪。
蛋液像膠水一樣,讓所有的食材粘合在一起。小時候捏過橡皮泥嗎?
你可以搓成球,你可以壓成餅;
然後整齊的放置在2-3層油紙上,放置在光波爐底層。選擇“光波組合1”(即“光波組合”按兩下),時間3-5分鐘,中途可以隨時開啟門轉動一下容器,以達到均勻的效果)。
時間根據巧克力燕麥球/餅的體積適當增減。寶寶說:巧克力大力丸,吃了力氣大!
小貼士
1- 光波爐不能用錫紙,只能用油紙。
2- 全部材料裏面,除了高粉和雞蛋是生的以外,其他都可以直接食用,所以烤的時間不宜過長。