每次做美食都有不一樣的收穫,最主要的是心情美美噠,做出來的美食也會美美噠
用料
黃油 | 65g |
糖粉 | 50g |
低筋麪粉 | 130g |
蛋黃 | 1個 |
抹茶粉 | 5g |
可可粉 | 5g |
椰蓉 | 10g |
蔓越莓 | 50g |
鵝媽媽鍋·蔓越莓·巧克力·抹茶·椰蓉曲奇的做法
準備材料如圖👆🏻
黃油提前軟化
黃油稍微打發,在放糖粉用刮刀翻拌
翻拌過程
攪拌均勻在放蛋黃
放蛋黃都要攪拌均勻
蛋黃攪拌好,放麪粉分次數下也是翻拌均勻
麪粉翻拌過程
蔓越莓混合
抹茶
椰蓉
巧克力
放冰箱冷藏半小時
切塊每個12g
整形
完工準備上鍋烤
是不是很完美
20分鐘出鍋
成品
掌聲想起
香酥美味
包裝完工
小貼士
希望大家多多交作業