餅乾

當前位置 /首頁/烘焙課程/餅乾/列表

白巧克力蔓越莓曲奇

白巧克力蔓越莓曲奇的做法步驟圖

蔓越莓是一種天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系統各種細菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性腎盂腎炎的最佳自然食療食品。白巧克力是由可可脂,糖,牛奶和香料(香草香料)製成的。
蔓越莓的酸甜與白巧克力的濃醇相互碰撞,再搭配上燕麥的酥脆,一款美味營養又極富口感的曲奇就這樣誕生了!!!
即使是想要減肥的美美,看在營養的蔓越莓和高纖維的燕麥的份上,也可以原諒小小的白巧克力一回!!!

用料  

黃油 115g
白巧克力塊 80g
燕麥片 50g
低粉 190g
蔓越莓 75g
100g
雞蛋 1個(大)
香草精 2茶勺
蘇打粉 1/2茶勺
發酵粉 1/2茶勺
1/4茶勺

白巧克力蔓越莓曲奇的做法  

  1. 黃油和糖一起打發

    白巧克力蔓越莓曲奇的做法步驟圖 第2張
  2. 加入雞蛋和香草精繼續打發

    白巧克力蔓越莓曲奇的做法步驟圖 第3張
  3. 白巧克力切碎塊

    白巧克力蔓越莓曲奇的做法步驟圖 第4張
  4. 把乾燥配料和巧克力碎一起加入黃油混合物中

    白巧克力蔓越莓曲奇的做法步驟圖 第5張
  5. 將麪糊揉成小球,放在烤盤紙上,相互間間隔5cm。

    白巧克力蔓越莓曲奇的做法步驟圖 第6張
  6. 用手指吧小面球稍稍壓扁

    白巧克力蔓越莓曲奇的做法步驟圖 第7張
  7. 烤箱預熱190度,烤8-10min,烤箱取出後冷卻5min