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小美白巧克力蔓越莓軟曲奇

小美白巧克力蔓越莓軟曲奇的做法步驟圖

軟曲奇確實好吃😋但是大家不要貪吃哦😂因爲要長胖........

用料  

黃油 110克
雞蛋 1個
中筋麪粉 170克
泡打粉 1/2茶匙
蘇打 1/2茶匙
紅糖粉 100克
糖粉 50克
1/4茶匙
蔓越莓幹 100克
白巧克力 100克
堅果 適量

小美白巧克力蔓越莓軟曲奇的做法  

  1. 紅糖粉➕糖粉➕軟化後的黃油,1分鐘速度3打發至發白。

    小美白巧克力蔓越莓軟曲奇的做法步驟圖 第2張
  2. 就是這個樣子。

    小美白巧克力蔓越莓軟曲奇的做法步驟圖 第3張
  3. 加入一顆雞蛋繼續設定30秒速度3打發,至如圖狀態。

    小美白巧克力蔓越莓軟曲奇的做法步驟圖 第4張
  4. 加入剩下的所有原材料,1分鐘速度3-3.5攪拌均勻。

    小美白巧克力蔓越莓軟曲奇的做法步驟圖 第5張
  5. 狀態就像圖上一樣。

    小美白巧克力蔓越莓軟曲奇的做法步驟圖 第6張
  6. 戴手套或者不怕粘就直接用手,取大概15克一個,搓成圓球放在烤盤上。

    小美白巧克力蔓越莓軟曲奇的做法步驟圖 第7張
  7. 170度大概烤12-15分鐘的樣子,烤黃了就OK了。

    小美白巧克力蔓越莓軟曲奇的做法步驟圖 第8張
  8. 完美。剛剛出爐會很軟很軟,冷確了稍微好一些,建議冷卻了再吃。

    小美白巧克力蔓越莓軟曲奇的做法步驟圖 第9張
  9. 兒子超級喜歡💕

    小美白巧克力蔓越莓軟曲奇的做法步驟圖 第10張

小貼士

1.不要減糖,不然就不是軟曲奇。
2.混合好的麪糰很粘手👋,請做好心理準備😂
3.美食微信:15823025113