剁椒蠔油茄子（少油版） 食譜坊 微波爐食譜 2.77W 大中小設定文字大小 這個季節正是茄子上市的時節，鄉下帶來好多有機茄子，只能變着花樣吃，這次是用微波爐做的，既省油又省時。 用料 茄子 5只 蒜 5瓣 剁椒 2湯勺 蠔油 1湯勺 麻油 1湯勺 剁椒蠔油茄子（少油版）的做法 把茄子切滾刀塊放微波爐裏叮到半熟。 在等待的過程中把蒜泥丶蠔油丶剁椒調成汁。 把汁倒在半熟的茄子上再放進微波爐中叮熟，淋上麻油拌勻就可以了。 小貼士因爲剁椒和蠔油都是鹹的，所以就不用放鹽了 TAG標籤：蠔油 茄子 少油 #
