芝士鮮蝦薯球 食譜坊 微波爐食譜 2.31W 大中小設定文字大小 用料 煮熟的大蝦 芝士片 麪粉 麪包糠 胡椒粉，鹽等調料 土豆 芝士鮮蝦薯球的做法 土豆切片，加水，放微波爐5分鐘左右，蒸熟。蒸熟後，去除多餘的水分，碾成泥，我用的攪拌機打半分鐘就可以了。 蒸土豆片的時候，把芝士片切成小塊，大概兩釐米見方的大小。大蝦剝殼，去蝦線分成三段到四段，每段也兩到三釐米長。 土豆泥弄好後，放到微波爐裏再打半分鐘，可以去除一些水分。再在土豆泥中加麪粉。和到不再粘手的程度。 和好的麪糰上糾一個小劑子，包一片小芝士和蝦段，最好是芝士能包裹住蝦段。然後裹上面包糠。 做好的薯球下鍋油炸到金黃色，要多炸一會，芝士才能完全融化哦~~趁熱吃會爆漿哦~~ TAG標籤：芝士鮮蝦薯球 薯球 芝士 好吃 鮮蝦 #
