芝士蝦球餅
好吃到沒朋友，做出了法餐的感覺！其實本來是黑暗料理的，沒想到歪打正着~忘過程中拍照了，大家意會意會，都聰明的！
用料
| 雞蛋 | 1個 |
| 蝦球 | 8個 |
| 莫薩里拉芝士碎 | 適量 |
| 麪包糠 | 適量 |
| 麪粉 | 少量 |
芝士蝦球餅的做法
雞蛋打散，蝦洗乾淨，去頭去皮去蝦線。
麪包糠倒入碗裏適量，先把蝦球裹一層雞蛋，再裹一層面包糠，要均勻塗抹。
平底鍋加油，把裹好麪包糠的蝦球放入鍋中，要擺得有點藝術感喲！因爲之後要成餅的！
蝦球煎完一面煎另一面:)
把剩餘的蛋液里加入芝士，牛奶，一丟丟麪粉，攪成糊狀，然後撒在鍋裏，攤出一個餅狀，然後就等餅熟吧！
小貼士
煎餅的時候不用翻面的，中小火煎，感覺差不多就乘出來，因爲蝦球有些重，很有可能不小心餅就破了，不是煎餅俠了！
