微波爐魚片蔬菜煲

社畜廚房第二彈～～～來啦！！！

用料  

微波爐魚片蔬菜煲的做法  

1. 先醃製魚片，盒馬脆鯇魚片，稍微切小一些，加蔥青蒜苗蒜末，一勺料酒，兩勺生抽，白糖少許，白胡椒粉（白胡椒粉影響海鮮風味，一定要加，我很愛這個味道，加了挺多），拌勻，醃製半小時

2. 樂扣樂扣飯盒底層鋪魚片、對半切的丸子和肥牛卷

3. 鋪一半蔬菜（菜梗難熟，可以有意識的鋪在底下）再放上鍋料和黃油塊，再鋪上剩下的蔬菜

4. 除了上面那種鍋料，今天放的是這種、總之大家可以自由發揮，市面上的這種日本鍋料，只要合自己口味，都可以

5. 加開水（切記切記，我有次忘了加，頂層的蔬菜怎麼都熱不熟），微波爐蓋個盤子（不是蓋子，是如圖這種盤子），熱三分鐘，拿出來攪拌，再熱四分鐘，完畢！

小貼士

這個主要是給牛肉吃厭了的朋友們更多選擇更多歡樂