咖喱牛肉套飯
用料
| ＃咖喱粉 | 1盒（超市有賣，上圖爲原味，黃色盒裝） |
| ＃胡蘿蔔 | 250g |
| ＃土豆 | 500g |
| ＃牛腩 | 500g |
| ＃洋蔥 | 一顆 |
| ＃米飯 | 一碗（碗的大小取決於你的胃的容量） |
咖喱牛肉套飯的做法
胡蘿蔔、土豆、洋蔥洗淨，切丁備用。
牛肉放入冷水中，直至煮沸，取出，冷卻後切丁。
倒油入鍋，看到油開始冒白煙，放入牛肉、洋蔥、土豆、胡蘿蔔，進行翻炒。（p.s.小心濺油）
放入少許食鹽、雞精、味精，加水，直到牛肉煮軟，關火。（p.s.吃得鹹的可以多放點食鹽，少吃點鹽，身體才健康！）
放入咖喱粉，進行攪拌，直至完全融化，再開火攪拌，使之成爲糊狀即可。（攪拌吧！）
盛一碗飯，使勁壓實它！！！，再反扣在盤子裏，就美美嗒了！
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小貼士
小心油濺到身上！調料完全是憑感覺，重慶人做菜真的是靠心情～啦啦啦～祝美味～
