咖喱食譜

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咖喱雞套飯

咖喱雞套飯的做法步驟圖,咖喱雞套飯怎麼做好吃

咖喱雞是一道異域風味的特色菜品,原材料爲雞肉、咖喱、米飯,製作簡單,有營養,深受喜愛。

用料  

黃油 30克
洋蔥(切塊) 100克
雞腿(切塊) 400—500克
土豆(去皮切塊) 200克
胡蘿蔔(去皮切塊) 100克
番茄(去皮切塊) 150克
400克
日式咖喱塊 100—120克

咖喱雞套飯的做法  

  1. 用“小美三五清洗法”清洗雞腿(即將切塊雞腿放入網兜置入主鍋,倒水基本沫過雞腿肉,倒一湯匙料,只蓋主鍋蓋,不蓋量杯蓋,設定5分鐘/50度/速度5進行清洗)

    或者用開水焯水。

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  2. 將黃油、洋蔥和雞腿塊放入主鍋,設定5分鐘/120度/速度反轉小勺爆香。

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  3. 加入土豆、胡蘿蔔、番茄和水,設定20分鐘/100度/速度反轉小勺烹煮。

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  4. 加入日式咖喱塊,設定3分鐘/100度/速度反轉小勺烹煮,靜置15分鐘。

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  5. 舀出來配搭白米飯享用吧,超下飯喔~😋

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